Olio
Extra Vergine di Oliva
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Olive raccolte rigorosamente a mano a invaiatura; fresche defogliate e lavate prima della molitura. Olio extra vergine di eccezionale finezza e acidità molto contenuta. Il profumo con sottili fragranze verdi di erba da prato e sentori di erbe aromatiche. Il colore con belle note verde-clorofilla. Il sapore si rivela con una vena di pomodoro maturo leggermente piccante e sentori che rimandano al tarassaco.
