Ottella
Ottella:
gestern, heute
und morgen
Die Leitung von Ottella liegt seit vier Generationen in den Händen der Familie Montresor. Den Anfang machte Lodovico, der Vater von Francesco und Michele, Winzer, Unternehmer und leidenschaftlicher Sammler von Kunstwerken. Eine lange Geschichte: In dem Buch „La provincia di Verona e i suoi vini, 1900” (Die Provinz Verona und ihre Weine, 1900) weist der Historiker Giovan Battista Perez nach, dass die Familie Montresor 1905 die einzige war, die im Gebiet Verona Lugana erzeugte.
Es ist ein Tag im Jahr 1964, als Lodovico Montresor zusammen mit dem Professor Michele Vescia der Universität Brescia und dem Ingenieur Turlini in einer gemeinsamen Intuition dieses geschätzte Gebiet mit dem Namen Lugana beschreibt und eingrenzt und ihm so eine eigene geografische Beschaffenheit und Identität verleiht. Das Ergebnis ist die Einführung der Ursprungsbezeichnung drei Jahre später, und zwar 1967. Mitte der 1980er-Jahre bekommt das Unternehmen neuen Auftrieb, als Francesco, der gerade den Hochschulabschluss in Jura abgelegt hat, in den Betrieb eintritt, um seinen Vater zu unterstützen. Zu Francesco Montresor, Vorsitzender der Schutzgenossenschaft von 2007 bis 2013, gesellt sich 1993 Michele, der heutige Vorsitzende des Winzerverbands Venetiens. 2013 wird das Projekt des neuen Weinkellers in Angriff genommen, ein einzigartiger Ort, der für die Werte des Unternehmens und die Liebe zum Weinberg, zur Landschaft und zur Kunst stehen soll. Ottella ist heute ein 90 Hektar umfassendes Unternehmen im Gebiet Lugana. Lodovico und Lamberto stehen dem Vater und dem Onkel im Betrieb zur Seite: vom Vater an den Sohn, gestern, heute und morgen. Eine italienische Geschichte, eine von den schönen.
Im Herzen des klassischen Gebiets des Lugana besagt die Legende, dass im Jahr 1500 Achtlinge geboren wurden. Das im Hof von Ottella erhaltene Wappen untermauert dies und gibt dem Unternehmen seinen Namen.
Ethik
Wir glauben, dass eine starke Arbeitsethik als Ausdruck positiver Werte wie Achtung vor den Menschen oder Erschließung des Gebiets und der Landschaft, die uns umgeben, die Grundlagen für den Aufbau unserer Zukunft sind.
Ästhetik
Unsere Leidenschaft für die Kunst im Sinne einer universellen Sprache, die von Schönheit als höchstem Ausdruck der italienischen Kultur und dem Konzept von Qualität an sich spricht.
